Blumenbrot Buchweizen, 150g

Knusprige Bio Buchweizen-Schnitten
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Knusprige Bio Buchweizen-Schnitten

Buchweizen Knusperbrot

Blumenbrot - inspiriert von den Blüten des Buchweizen . Alle Sorten (insgesamt 15) sind Vegan, glutenfrei und bis auf die Sorte Feige auch Koscher. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot ("Le Pain Des Fleurs") nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.

Zutaten

ZutatenverzeichnisBuchweizenmehl*, Vollrohrzucker* (< 2%), Meersalz. *Aus biologischem Anbau
Zutatenlegende*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produkthinweise

VeganJa
VegetarischJa
GlutenfreiJa
Ohne SchweinefleischJa
Ohne RindfleischJa
KoscherJa

Nährwerte

Bezugsgröße100 g
Energie / Brennwert1631 kJ
 385 kcal
Fett2,80 g
davon gesättigte Fettsäuren0,60 g
Kohlenhydrate75,00 g
davon Zucker2,60 g
Ballaststoffe4,40 g
Eiweiß13,00 g
Salz0,68 g

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können

AnisGarantiert nein (mit Analyse)
Cashewnüsse/Kaschunüsse (Anacardium occidentale)Garantiert nein (mit Analyse)
DillGarantiert nein (mit Analyse)
DinkelGarantiert nein (mit Analyse)
EIER und daraus gewonnene ErzeugnisseGarantiert nein (mit Analyse)
ERDNÜSSE und daraus gewonnene ErzeugnisseGarantiert nein (mit Analyse)
FISCHE und daraus gewonnene ErzeugnisseGarantiert nein (mit Analyse)
FenchelGarantiert nein (mit Analyse)
GersteGarantiert nein (mit Analyse)
GlutamatGarantiert nein (mit Analyse)
Glutenhaltiges GetreideGarantiert nein (mit Analyse)
HaferGarantiert nein (mit Analyse)
Haselnüsse (Corylus avallana)Garantiert nein (mit Analyse)
HefeGarantiert nein (mit Analyse)
HühnerfleischGarantiert nein (mit Analyse)
KREBSTIERE und daraus gewonnene ErzeugnisseGarantiert nein (mit Analyse)
KakaoGarantiert nein (mit Analyse)
KarotteGarantiert nein (mit Analyse)
KerbelGarantiert nein (mit Analyse)
KnoblauchGarantiert nein (mit Analyse)
KorianderGarantiert nein (mit Analyse)
LUPINEN und daraus gewonnene ErzeugnisseGarantiert nein (mit Analyse)
LactoseGarantiert nein (mit Analyse)
LiebstöcklGarantiert nein (mit Analyse)
MILCH und daraus gewonnene ErzeugnisseGarantiert nein (mit Analyse)
Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia)Garantiert nein (mit Analyse)
MaisGarantiert nein (mit Analyse)
Mandeln (Amygdalus communis L.)Garantiert nein (mit Analyse)
MilcheiweißGarantiert nein (mit Analyse)
MyrrheGarantiert nein (mit Analyse)
Paranüsse (Bertholletia excelsa)Garantiert nein (mit Analyse)
Pecannüsse (Carya illinoiesis)Garantiert nein (mit Analyse)
PetersilieGarantiert nein (mit Analyse)
Pistazien (Pistacia vera)Garantiert nein (mit Analyse)
RindfleischGarantiert nein (mit Analyse)
RoggenGarantiert nein (mit Analyse)
SCHWEFELDIOXID UND SULPHITEGarantiert nein (mit Analyse)
SELLERIE und daraus gewonnene ErzeugnisseGarantiert nein (mit Analyse)
SENF und daraus gewonnene ErzeugnisseGarantiert nein (mit Analyse)
SESAMSAMEN und daraus gewonnene ErzeugnisseGarantiert nein (mit Analyse)
SOJABOHNEN und daraus gewonnene ErzeugnisseGarantiert nein (mit Analyse)
SchalenfrüchteGarantiert nein (mit Analyse)
SchweinefleischGarantiert nein (mit Analyse)
VanillinGarantiert nein (mit Analyse)
WEICHTIERE und daraus gewonnene ErzeugnisseGarantiert nein (mit Analyse)
Walnüsse (Juglans regia)Garantiert nein (mit Analyse)
WeizenGarantiert nein (mit Analyse)
ZimtGarantiert nein (mit Analyse)

Ursprung & Herkunft

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland
Wechselnde UrsprungsländerJa

Produktinverkehrbringer

NameEKIBIO SAS
StraßeZA la Boissonnette
Ort07340 Peaugres
Land

Urheberrecht / Copyright

Produktbilder / ProdukttexteEKIBIO SAS
Mehr Informationen
EAN 3380380044908
Hersteller / Marke Blumenbrot
Warengruppe Knäckebrot < Brot < Backerzeugnisse (Brot, Knäcke, Zwieback, gepuffte Waffeln) < Trocken
Lieferzeit nach Deutschland 2-5 Werktage
Zutaten Buchweizenmehl*, Vollrohrzucker*, Meersalz

* aus kontrolliert biologischem Anbau
Bio Nein
Kontrollstelle FR-BIO-01
Demeter Nein
Vegan Ja
Vegetarisch Ja
Glutenfrei Ja
Rohkostqualität Nein
Ohne Schweinefleisch Ja
Ohne Rindfleisch Ja
Koscher Ja
Halal Nein
Ohne Zuckerzusatz Nein
Zuckerfrei Nein
Brennwert kJ 1643
Brennwert kcal 388
Fett (g) 2,8
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,6
Kohlenhydrate (g) 74,8
- davon Zucker (g) 2,6
Ballaststoffe (g) 5,9
Eiweiß / Protein (g) 13
Kochsalz (g) 0,68
Weitere Angaben Eisen: 3,8g
Gemüse Nicht in Produktion
Glutenhaltiges Getreide Nicht in Produktion
- Gluten Nicht in Produktion
Milch Nicht in Produktion
- Laktose Laktosefrei
Schalenfrüchte Nicht in Produktion
Lagerung Trocken lagern.
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