Demeter Dinkelmehl Type 1050, 1kg

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Bauck Hof

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Feines Mehl für Brot, Brötchen, Kuchen, Pizza-Teig, Tortenböden, Kekse, Plätzchen und Soßen.

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Beschreibung

Details

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

Für dieses Mehl verwendet Bauckhof Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert biologischen, sondern im biologisch-dynamischen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden hier die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und der Pflanzen besonders gefördert. Für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen u.a.

Kontaktinformation Hersteller / Importeur und Herkunftsangabe

Bauck GmbH & Co. KG, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, DEUTSCHLAND

Tel. +49-5803-9873-0

Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-003

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Bestellnummer	765-14745
EAN	4015637821078
Hersteller	Bauck Hof
Füllmenge	1kg
Zutaten	Dinkelmehl** * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Bio	Ja
Kontrollstelle	DE-ÖKO-007 \| PV
Demeter	Ja
Vegan	Ja
Vegetarisch	Ja
Referenzmenge	Angaben je 100 Gramm
Brennwert kJ	1475
Brennwert kcal	348
Fett (g)	2,1
- davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,9
Kohlenhydrate (g)	68,2
- davon Zucker (g)	1,5
Ballaststoffe (g)	5,1
Eiweiß / Protein (g)	11,6
Natrium (mg)	0,03
Glutenhaltiges Getreide	Enthalten
- Dinkel	Enthalten
- Gerste	Spuren möglich
- Gluten	Enthalten
- Hafer	Spuren möglich
- Roggen	Spuren möglich
- Weizen	Spuren möglich
Schalenfrüchte	Spuren möglich
- Haselnüsse	Spuren möglich
- Kaschu- / Cashewnüsse	Spuren möglich
- Macadamia- / Queenslandnüsse	Spuren möglich
- Mandeln	Spuren möglich
- Nüsse	Spuren möglich
- Paranüsse	Spuren möglich
- Pekannüsse	Spuren möglich
- Pistazien	Spuren möglich
- Walnüsse	Spuren möglich
Sesamsamen	Spuren möglich
Lagerung	Kühl und trocken lagern.

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