- Beschreibung
-
Details
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
Für dieses Mehl verwendet Bauckhof Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert biologischen, sondern im biologisch-dynamischen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden hier die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und der Pflanzen besonders gefördert. Für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen u.a.
Kontaktinformation Hersteller / Importeur und Herkunftsangabe
Bauck GmbH & Co. KG, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, DEUTSCHLAND
Tel. +49-5803-9873-0
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-003
- Zusatzinformation
-
Zusatzinformation
Bestellnummer 765-14745 EAN 4015637821078 Hersteller Bauck Hof Füllmenge 1kg Zutaten Dinkelmehl**
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem AnbauBio Ja Kontrollstelle DE-ÖKO-007 | PV Demeter Ja Vegan Ja Vegetarisch Ja Referenzmenge Angaben je 100 Gramm Brennwert kJ 1475 Brennwert kcal 348 Fett (g) 2,1 - davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,9 Kohlenhydrate (g) 68,2 - davon Zucker (g) 1,5 Ballaststoffe (g) 5,1 Eiweiß / Protein (g) 11,6 Natrium (mg) 0,03 Glutenhaltiges Getreide Enthalten - Dinkel Enthalten - Gerste Spuren möglich - Gluten Enthalten - Hafer Spuren möglich - Roggen Spuren möglich - Weizen Spuren möglich Schalenfrüchte Spuren möglich - Haselnüsse Spuren möglich - Kaschu- / Cashewnüsse Spuren möglich - Macadamia- / Queenslandnüsse Spuren möglich - Mandeln Spuren möglich - Nüsse Spuren möglich - Paranüsse Spuren möglich - Pekannüsse Spuren möglich - Pistazien Spuren möglich - Walnüsse Spuren möglich Sesamsamen Spuren möglich Lagerung Kühl und trocken lagern. - Bewertungen
-