4-Korn-Vollkornmehl, 1kg

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glutenfreie Mehlmischung für Brot und Kuchen

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Details

glutenfreie Mehlmischung für Brot und Kuchen

4-Korn Mehl

Zutaten

Zutatenverzeichnis	4-Korn-Vollkorn-Mehlmischung* (72%) (Reis, Mais, Hirse, Buchweizen), Maisstärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl;
Zutatenlegende	*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produkthinweise

Vegan	Ja
Vegetarisch	Ja
Glutenfrei	Ja
Laktosefrei	Ja
Ohne Schweinefleisch	Ja
Ohne Rindfleisch	Ja

Nährwerte

Bezugsgröße	100 g
Energie / Brennwert	1510 kJ
	356 kcal
Fett	2,50 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,40 g
Kohlenhydrate	74,10 g
davon Zucker	0,80 g
Ballaststoffe	5,50 g
Eiweiß	6,60 g
Salz	< 0,04 g

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können

Cashewnüsse/Kaschunüsse (Anacardium occidentale)	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Dinkel	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
EIER und daraus gewonnene Erzeugnisse	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
ERDNÜSSE und daraus gewonnene Erzeugnisse	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
FISCHE und daraus gewonnene Erzeugnisse	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Gerste	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Glutamat	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Glutenhaltiges Getreide	Garantiert nein (mit Analyse)
Hafer	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Haselnüsse (Corylus avallana)	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Hefe	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
KREBSTIERE und daraus gewonnene Erzeugnisse	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Khorasan-Weizen (Kamut™)	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
LUPINEN und daraus gewonnene Erzeugnisse	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Lactose	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
MILCH und daraus gewonnene Erzeugnisse	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia)	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Mais	Ja (laut Rezeptur enthalten)
Mandeln (Amygdalus communis L.)	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Milcheiweiß	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Paranüsse (Bertholletia excelsa)	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Pecannüsse (Carya illinoiesis)	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Pistazien (Pistacia vera)	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Roggen	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
SCHWEFELDIOXID UND SULPHITE	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
SELLERIE und daraus gewonnene Erzeugnisse	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
SENF und daraus gewonnene Erzeugnisse	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
SESAMSAMEN und daraus gewonnene Erzeugnisse	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
SOJABOHNEN und daraus gewonnene Erzeugnisse	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Schalenfrüchte	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
WEICHTIERE und daraus gewonnene Erzeugnisse	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Walnüsse (Juglans regia)	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Weizen	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Zimt	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)

Ursprung & Herkunft

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland
Wechselnde Ursprungsländer	Ja

Aufbewahrung und Verwendung

kühl und trocken

Produktinverkehrbringer

Name	Naturkornmühle Werz
Straße	Stäffeleswiesen 28
Ort	89522 Heidenheim-Mergelstetten
Land

Urheberrecht / Copyright

Produktbilder / Produkttexte

Naturkornmühle Werz

Mehr Informationen

Mehr Informationen
EAN	4000430002663
Hersteller / Marke	Naturkornmühle Werz
Warengruppe	Mehle < Getreideprodukte < Getreide, Saaten, Hülsenfrüchte < Trocken
Lieferzeit nach Deutschland	4 Monate
Zutaten	4-Korn-Vollkornmehl* (97%)(Reis, Mais, Hirse, Buchweizen), Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl * = Zutaten aus ökol. Landbau
Vegan	Ja
Vegetarisch	Ja
Glutenfrei	Ja
Laktosefrei	Ja
Rohkostqualität	Nein
Ohne Schweinefleisch	Ja
Ohne Rindfleisch	Ja
Brennwert kJ	1381
Brennwert kcal	330
Fett (g)	2,7
Kohlenhydrate (g)	67,1
Ballaststoffe (g)	8,2
Eiweiß / Protein (g)	8,2
Broteinheiten (BE)	5,59
Gemüse	Enthalten
- Mais	Enthalten
Glutenhaltiges Getreide	Nicht in Produktion
- Gluten	Ausschluss garantiert
Milch	Nicht in Produktion
- Laktose	Laktosefrei
Schalenfrüchte	Nicht in Produktion
Lagerung	Kühl und trocken lagern.