6er-Pack: BIO Mehl-Mix Universal, 800g

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Bauckhof
Glutenfreie Mehlmischung zum Backen und Kochen!
Sonderangebot 23,07 € Normalpreis 24,54 €
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Entspricht 4,81 € je 1 kg
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Glutenfreie Mehlmischung zum Backen und Kochen!

Glutenfreie Mehlmischung

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien.

Verarbeitung

Rezepte:
Pfannkuchen
110 g Mehl-Mix, 2 EL Öl oder zerlassene Butter, 2 Eier, 250 ml Milch, 1 Prise Salz - oder:
110 g Mehl-Mix, 250 ml Sojadrink, 1 Prise Salz, 1 EL Zucker
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und 10 Minuten quellen lassen. Zu Pfannkuchen ausbraten. Ergibt 3-4 Pfannkuchen.

Waffeln
200 g Mehl-Mix, 2 TL Backpulver, 75 g Zucker, 75 g weiche Butter (oder Margarine), 2 Eier, 225 ml Milch (oder Sojadrink)
Alle Zutaten zu einem glatten Teig rühren und 10 Minuten quellen lassen. Im gefetteten Waffeleisen ausbacken. Ergibt 5-6 Waffeln.

Nudeln
250 g Mehl-Mix, 3 EL Olivenöl, 3 Eier, 3 EL Wasser
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Mit Mehl bestäuben und mit einem Rollholz dünn ausrollen. Ist der Teig zu feucht, zusätzliches Mehl einarbeiten. Nach Wunsch Nudeln schneiden. In reichlich Salzwasser mit einem Schuss Öl ca. 5 Minuten kochen.
Tipp: Auch für Lasagneplatten geeignet.

Weitere tolle Rezepttipps finden Sie bitte unter:
www.bauckhof.de

Zutaten

ZutatenverzeichnisMaisstärke*, Reisvollkornmehl* , Hirsevollkornmehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
Zutatenlegende*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

VeganJa
VegetarischJa
GlutenfreiJa
LaktosefreiJa
Ohne SchweinefleischJa
Ohne RindfleischJa

Nährwerte

Bezugsgröße100 g
Energie / Brennwert1466 kJ
 345 kcal
Fett0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren0,10 g
Kohlenhydrate82,00 g
davon Zucker0,20 g
Ballaststoffe3,10 g
Eiweiß1,80 g
Salz< 0,01 g

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können

Cashewnüsse/Kaschunüsse (Anacardium occidentale)Kann in Spuren enthalten sein
DinkelNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
EIER und daraus gewonnene ErzeugnisseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
ERDNÜSSE und daraus gewonnene ErzeugnisseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
FISCHE und daraus gewonnene ErzeugnisseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
GersteNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
GlutamatNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Glutenhaltiges GetreideGarantiert nein (mit Analyse)
HaferNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Haselnüsse (Corylus avallana)Kann in Spuren enthalten sein
HefeNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
HühnerfleischNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
KREBSTIERE und daraus gewonnene ErzeugnisseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
KakaoNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Khorasan-Weizen (Kamut™)Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
KorianderNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
LUPINEN und daraus gewonnene ErzeugnisseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
LactoseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
MILCH und daraus gewonnene ErzeugnisseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia)Kann in Spuren enthalten sein
MaisJa (laut Rezeptur enthalten)
Mandeln (Amygdalus communis L.)Kann in Spuren enthalten sein
MilcheiweißNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Paranüsse (Bertholletia excelsa)Kann in Spuren enthalten sein
Pecannüsse (Carya illinoiesis)Kann in Spuren enthalten sein
Pistazien (Pistacia vera)Kann in Spuren enthalten sein
RindfleischNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
RoggenNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
SCHWEFELDIOXID UND SULPHITENein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
SELLERIE und daraus gewonnene ErzeugnisseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
SENF und daraus gewonnene ErzeugnisseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
SESAMSAMEN und daraus gewonnene ErzeugnisseKann in Spuren enthalten sein
SOJABOHNEN und daraus gewonnene ErzeugnisseKann in Spuren enthalten sein
SchalenfrüchteKann in Spuren enthalten sein
SchweinefleischNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
VanillinNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
WEICHTIERE und daraus gewonnene ErzeugnisseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Walnüsse (Juglans regia)Kann in Spuren enthalten sein
WeizenNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
ZimtNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)

BIO-Informationen

Öko-KontrollstellennummerDE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

Ursprung & Herkunft

Zollrechtliches / statistisches UrsprungslandDeutschland
Wechselnde UrsprungsländerJa

Aufbewahrung und Verwendung

Bitte kühl und trocken lagern.

Produktinverkehrbringer

NameBauck GmbH
StraßeDuhenweitz 4
Ort29571 Rosche
LandDeutschland

Urheberrecht / Copyright

Produktbilder / ProdukttexteBauck GmbH
Mehr Informationen
EAN 4015637824598
Hersteller / Marke Bauckhof
Lieferzeit 3-5 Werktage
Bio Ja
Vegan Ja
Vegetarisch Ja
Glutenfrei Ja
Laktosefrei Ja
Rohkostqualität Nein
Ohne Schweinefleisch Ja
Ohne Rindfleisch Ja
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