6er-Pack: BIO Schwarzbrot, 500g
Bauckhof
Backmischung für ein Schwarzbrot, für Müsli-Stangen oder Finn-Brötchen!
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Backmischung für ein Schwarzbrot, für Müsli-Stangen oder Finn-Brötchen!
Backmischung für Reisbrot
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien.Verarbeitung
Finn-Brötchen
Den Teig wie beschrieben mit Wasser und Hefe anrühren. Jetzt den Teig mit feuchten Händen zu Fladen-Brötchen von ca. 10 cm Durchmesser und 2-3 cm Dicke formen, auf ein leicht gefettetes Backblech legen und mit Wasser bepinseln. An einem warmen, geschützten Ort 15 Minuten gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C für ca. 40 Minuten backen. Vor dem Genießen die Brötchen waagerecht aufschneiden und nach Wunsch toasten.
Zutaten
| Zutatenverzeichnis | Reisvollkornmehl* 36%, Sonnenblumenkerne* 25%, Maisstärke*, Leinsaat* 17% ( Leinsaat*geschrotet, Leinsaat* ganz) Buchweizensauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), Meersalz, Reissiruppulver*, Karamellpulver*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* |
| Zutatenlegende | *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
Ernährungshinweise
| Vegan | Ja |
| Vegetarisch | Ja |
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Ja |
| Ohne Schweinefleisch | Ja |
| Ohne Rindfleisch | Ja |
Nährwerte
| Bezugsgröße | 100 g |
| Energie / Brennwert | 1786 kJ |
| 427 kcal | |
| Fett | 19,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,30 g |
| Kohlenhydrate | 46,00 g |
| davon Zucker | 2,80 g |
| Ballaststoffe | 7,40 g |
| Eiweiß | 13,00 g |
| Salz | 1,90 g |
Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können
| Cashewnüsse/Kaschunüsse (Anacardium occidentale) | Kann in Spuren enthalten sein |
| Dinkel | Garantiert nein (mit Analyse) |
| EIER und daraus gewonnene Erzeugnisse | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| ERDNÜSSE und daraus gewonnene Erzeugnisse | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| FISCHE und daraus gewonnene Erzeugnisse | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Gerste | Garantiert nein (mit Analyse) |
| Glutamat | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Glutenhaltiges Getreide | Garantiert nein (mit Analyse) |
| Hafer | Garantiert nein (mit Analyse) |
| Haselnüsse (Corylus avallana) | Kann in Spuren enthalten sein |
| Hefe | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Hühnerfleisch | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| KREBSTIERE und daraus gewonnene Erzeugnisse | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Kakao | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Khorasan-Weizen (Kamut™) | Garantiert nein (mit Analyse) |
| Koriander | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| LUPINEN und daraus gewonnene Erzeugnisse | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Lactose | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| MILCH und daraus gewonnene Erzeugnisse | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) | Kann in Spuren enthalten sein |
| Mais | Ja (laut Rezeptur enthalten) |
| Mandeln (Amygdalus communis L.) | Kann in Spuren enthalten sein |
| Milcheiweiß | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Paranüsse (Bertholletia excelsa) | Kann in Spuren enthalten sein |
| Pecannüsse (Carya illinoiesis) | Kann in Spuren enthalten sein |
| Pistazien (Pistacia vera) | Kann in Spuren enthalten sein |
| Rindfleisch | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Roggen | Garantiert nein (mit Analyse) |
| SCHWEFELDIOXID UND SULPHITE | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| SELLERIE und daraus gewonnene Erzeugnisse | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| SENF und daraus gewonnene Erzeugnisse | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| SESAMSAMEN und daraus gewonnene Erzeugnisse | Kann in Spuren enthalten sein |
| SOJABOHNEN und daraus gewonnene Erzeugnisse | Kann in Spuren enthalten sein |
| Schalenfrüchte | Kann in Spuren enthalten sein |
| Schweinefleisch | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Vanillin | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| WEICHTIERE und daraus gewonnene Erzeugnisse | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
| Walnüsse (Juglans regia) | Kann in Spuren enthalten sein |
| Weizen | Garantiert nein (mit Analyse) |
| Zimt | Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich) |
BIO-Informationen
| Öko-Kontrollstellennummer | DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH) |
Ursprung & Herkunft
| Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland | Deutschland |
| Wechselnde Ursprungsländer | Ja |
Aufbewahrung und Verwendung
Bitte kühl und trocken lagern.
Produktinverkehrbringer
| Name | Bauck GmbH |
| Straße | Duhenweitz 4 |
| Ort | 29571 Rosche |
| Land | Deutschland |
Urheberrecht / Copyright
| Produktbilder / Produkttexte | Bauck GmbH |
| EAN | 4015637824796 |
|---|---|
| Hersteller / Marke | Bauckhof |
| Lieferzeit | 3-5 Werktage |
| Bio | Ja |
| Vegan | Ja |
| Vegetarisch | Ja |
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Ja |
| Rohkostqualität | Nein |
| Ohne Schweinefleisch | Ja |
| Ohne Rindfleisch | Ja |
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