6er-Pack: BIO Schwarzbrot, 500g

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Backmischung für ein Schwarzbrot, für Müsli-Stangen oder Finn-Brötchen!

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Details

Backmischung für ein Schwarzbrot, für Müsli-Stangen oder Finn-Brötchen!

Backmischung für Reisbrot

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien.

Verarbeitung

Finn-Brötchen
Den Teig wie beschrieben mit Wasser und Hefe anrühren. Jetzt den Teig mit feuchten Händen zu Fladen-Brötchen von ca. 10 cm Durchmesser und 2-3 cm Dicke formen, auf ein leicht gefettetes Backblech legen und mit Wasser bepinseln. An einem warmen, geschützten Ort 15 Minuten gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C für ca. 40 Minuten backen. Vor dem Genießen die Brötchen waagerecht aufschneiden und nach Wunsch toasten.

Zutaten

Zutatenverzeichnis	Reisvollkornmehl* 36%, Sonnenblumenkerne* 25%, Maisstärke, Leinsaat 17% ( Leinsaatgeschrotet, Leinsaat ganz) Buchweizensauerteigpulver* (Buchweizenmehl), Meersalz, Reissiruppulver, Karamellpulver, Maltodextrin, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
Zutatenlegende	*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produkthinweise

Vegan	Ja
Vegetarisch	Ja
Glutenfrei	Ja
Laktosefrei	Ja
Ohne Schweinefleisch	Ja
Ohne Rindfleisch	Ja

Nährwerte

Bezugsgröße	100 g
Energie / Brennwert	1786 kJ
	427 kcal
Fett	19,00 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,30 g
Kohlenhydrate	46,00 g
davon Zucker	2,80 g
Ballaststoffe	7,40 g
Eiweiß	13,00 g
Salz	1,90 g

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können

Cashewnüsse/Kaschunüsse (Anacardium occidentale)	Kann in Spuren enthalten sein
Dinkel	Garantiert nein (mit Analyse)
EIER und daraus gewonnene Erzeugnisse	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
ERDNÜSSE und daraus gewonnene Erzeugnisse	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
FISCHE und daraus gewonnene Erzeugnisse	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Gerste	Garantiert nein (mit Analyse)
Glutamat	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Glutenhaltiges Getreide	Garantiert nein (mit Analyse)
Hafer	Garantiert nein (mit Analyse)
Haselnüsse (Corylus avallana)	Kann in Spuren enthalten sein
Hefe	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Hühnerfleisch	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
KREBSTIERE und daraus gewonnene Erzeugnisse	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Kakao	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Khorasan-Weizen (Kamut™)	Garantiert nein (mit Analyse)
Koriander	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
LUPINEN und daraus gewonnene Erzeugnisse	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Lactose	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
MILCH und daraus gewonnene Erzeugnisse	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia)	Kann in Spuren enthalten sein
Mais	Ja (laut Rezeptur enthalten)
Mandeln (Amygdalus communis L.)	Kann in Spuren enthalten sein
Milcheiweiß	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Paranüsse (Bertholletia excelsa)	Kann in Spuren enthalten sein
Pecannüsse (Carya illinoiesis)	Kann in Spuren enthalten sein
Pistazien (Pistacia vera)	Kann in Spuren enthalten sein
Rindfleisch	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Roggen	Garantiert nein (mit Analyse)
SCHWEFELDIOXID UND SULPHITE	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
SELLERIE und daraus gewonnene Erzeugnisse	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
SENF und daraus gewonnene Erzeugnisse	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
SESAMSAMEN und daraus gewonnene Erzeugnisse	Kann in Spuren enthalten sein
SOJABOHNEN und daraus gewonnene Erzeugnisse	Kann in Spuren enthalten sein
Schalenfrüchte	Kann in Spuren enthalten sein
Schweinefleisch	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Vanillin	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
WEICHTIERE und daraus gewonnene Erzeugnisse	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Walnüsse (Juglans regia)	Kann in Spuren enthalten sein
Weizen	Garantiert nein (mit Analyse)
Zimt	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)

BIO-Informationen

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

Ursprung & Herkunft

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland	Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer	Ja

Aufbewahrung und Verwendung

Bitte kühl und trocken lagern.

Produktinverkehrbringer

Name	Bauck GmbH
Straße	Duhenweitz 4
Ort	29571 Rosche
Land	Deutschland

Urheberrecht / Copyright

Produktbilder / Produkttexte

Bauck GmbH

Mehr Informationen

Mehr Informationen
EAN	4015637824796
Hersteller / Marke	Bauckhof
Warengruppe	Brot, Brötchen < Backmischungen < Convenience < Trocken
Lieferzeit nach Deutschland	3-5 Werktage
Bio	Ja
Vegan	Ja
Vegetarisch	Ja
Glutenfrei	Ja
Laktosefrei	Ja
Rohkostqualität	Nein
Ohne Schweinefleisch	Ja
Ohne Rindfleisch	Ja