Trio Noir, Pfeffer schwarz, 50g

aus der Serie Bio-Feinschmecker Pfeffer
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Entspricht 122,00 € je 1 kg
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aus der Serie Bio-Feinschmecker Pfeffer

Pfeffer

Herbaria Trio Noir Pfeffer 50g ist eine elegante und ausgewogene Pfefferkomposition aus kontrolliert biologischem Anbau. Die schwarzen Pfefferbeeren stammen von drei verschiedenen Regionen - der indischen Malabar-Küste, aus Sri Lanka und Tansania. Durch die charakteristischen Geschmacksnoten der drei Regionen entsteht ein vollmundiges ausbalanciertes Aroma mit einer harmonischen Schärfe. Gepflückt werden die ganzen Pfefferspindeln, sobald sich die erste Beere rot färbt. Die frisch geernteten Früchte werden dann über Nacht bei Raumtemperatur gelagert. Anschließend werden die Beeren fermentiert, wobei sich die grünen Beeren schwarz färben (ähnlich wie bei Teeblättern). Am nächsten Tag beginnt man mit dem Trocknen.

Zutaten

ZutatenverzeichnisSchwarze Pfefferkörner.
ZutatenlegendeAus kontrolliert biologischem Anbau.

Produkthinweise

VeganJa
VegetarischJa

Nährwerte

Bezugsgröße100 g
Energie / Brennwert kJ
  kcal

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können

Cashewnüsse/Kaschunüsse (Anacardium occidentale)Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
DinkelNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
EIER und daraus gewonnene ErzeugnisseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
ERDNÜSSE und daraus gewonnene ErzeugnisseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
FISCHE und daraus gewonnene ErzeugnisseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
GersteNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Glutenhaltiges GetreideNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
HaferNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Haselnüsse (Corylus avallana)Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
KREBSTIERE und daraus gewonnene ErzeugnisseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Khorasan-Weizen (Kamut™)Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
LUPINEN und daraus gewonnene ErzeugnisseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
LactoseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
MILCH und daraus gewonnene ErzeugnisseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia)Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Mandeln (Amygdalus communis L.)Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Paranüsse (Bertholletia excelsa)Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Pecannüsse (Carya illinoiesis)Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Pistazien (Pistacia vera)Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
RoggenNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
SCHWEFELDIOXID UND SULPHITENein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
SELLERIE und daraus gewonnene ErzeugnisseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
SENF und daraus gewonnene ErzeugnisseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
SESAMSAMEN und daraus gewonnene ErzeugnisseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
SOJABOHNEN und daraus gewonnene ErzeugnisseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
SchalenfrüchteNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
WEICHTIERE und daraus gewonnene ErzeugnisseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Walnüsse (Juglans regia)Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
WeizenNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)

Ursprung & Herkunft

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland
Wechselnde UrsprungsländerNein

Produktinverkehrbringer

NameHERBARIA Kräuterparadies GmbH
StraßeHagnbergstraße 12
Ort83730 Fischbachau
Land

Urheberrecht / Copyright

Produktbilder / ProdukttexteHERBARIA Kräuterparadies GmbH
Mehr Informationen
EAN 4021269041654
Hersteller / Marke Herbaria
Warengruppe Gewürze, Kräuter (mono) < Gewürze, Salz < Trocken
Lieferzeit nach Deutschland 3-5 Werktage
Zutaten Schwarze Pfefferkörner von der indischen Malabar-Küste, aus Sri Lanka und Tansania. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Bio Nein
Vegan Ja
Vegetarisch Ja
Rohkostqualität Nein
Eier Spuren möglich
Erdnüsse Spuren möglich
Fische Spuren möglich
Gemüse Spuren möglich
- Sellerie Spuren möglich
Glutenhaltiges Getreide Spuren möglich
- Gluten Spuren möglich
Hülsenfrüchte Spuren möglich
- Soja / Sojabohnen Spuren möglich
Krebstiere Spuren möglich
Lupinen Spuren möglich
Milch Spuren möglich
Schalenfrüchte Spuren möglich
- Nüsse Spuren möglich
Senf Spuren möglich
Sesamsamen Spuren möglich
Sulfit nicht enthalten
Weichtiere Spuren möglich
Lagerung Packung stets geschlossen halten. Inhalt vor Feuchtigkeit und übermäßiger Erwärmung schützen.
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